Cara Membuat Donat Enak dan Empuk

Bagi sebagian orang, Donat merupakan kue favorit karena selain rasanya nikmat dan empuk, donat ini telah banyak melahirkan perusahaan-perusahaan besar seperti Dunkin' Donuts, JCO dll. Kue Donat ini pada umumnya terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan mentega yang semuanya diolah manjadi satu dan kemudian di goreng.

Ciri utama donat adalah kue yang berbentuk cincin bulat yang memiliki lubang pada bagian tengahnya. Dengan memiliki bentuk dan rasa yang unik, tidak salah lagi donat sangat digemari dan disukai oleh semua kalangan.

Cara membuat Donat enak dan empuk sangat mudah sekali didapatkan dan juga dapat dipraktekan dirumah Anda, berikut resep membuat donat yang empuk dan super enak tentunya, dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
~ 200 cc air mineral
~ 1/2 kg tepung terigu segitiga biru (disarankan)
~ 1/2 bungkus ragi instan 11 gram (farmepin)
~ 4 SDM gula pasir
~ 3 SDM susu bubuk/ susu kental
~ 3 SDM mentega
~ 2 SDT garam
~ 2 Butir telur

Catatah :
SDM = Sendok Makan
SDT = Sendok Teh

Cara Membuat :

• Pertama kocok 2 butir telur dengan sendok, kemudian masukan bahan lain, yaitu gula pasir, garam, susu, mentega, tepung terigu, dan lalu campuran tersebut aduk hingga merata.
• Selanjutnya masukkan ragi instan kedalam air, aduk rata dan masukkan kedalam adonan tadi, Uleni sampai kalis (tidak menempel pada tangan) dan diamkan dalam wadah tertutup selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mengembang.
• Next, ambil adonan tersebut 1 sendok makan dan bulatkan, lalu letakkan pada wadah yang telah ditaburi tepung terigu sebelumnya, supaya tidak lengket.
• Lakukan hal tersebut hingga semuanya habis, selanjutnya diamkan adonan yang sudah dibulatkan tadi selama 20 menit dan tunggu hingga mengembang.
• Kemudian panaskan minyak goreng, lubangi bagian tengah adonan tersebut, lalu goreng dan kecilkan apinya hingga gorengan tampak bewarna kuning kecoklatan.
• Angkat dan diamkan donat hingga dingin.
• Selanjutnya setelah itu Anda taburi donat dengan gula halus atau yang lainnya sesuai selera Anda.

Selamat mencoba, Donat enak dan empuk siap dihidangkan...

Demikianlah resep cara membuat donat enak dan empuk namun mudah untuk dipraktekan, semoga resep diatas bisa membantu Anda untuk lebih berinovatif untuk melahirkan resep donat yang lebih bervarian.